Jantarinho

Bem hajam caros convivas. Faltam apenas 3 dias para o grande repasto de Natal. Não esquecer a já tradicional prenda para que possamos fazer um swing. Já agora: alguém sabe a que horas acaba o Mundo? O fenómeno compreende um conjunto de crenças escatológicas segundo as quais eventos cataclismos ou transformadores acontecerão em 21 de Dezembro. Esta data é considerada como o último dia de um ciclo 5.125 anos do calendário de contagem longa meso-americano.

Isto não é um mito!

Zorrito

Será a casa de banho do Zorrito?

Best Beer Commercial

Estou cá com uma sede

Sim, vai ser aqui!

Ver Restaurante Beira Alta num mapa maior

Adega mais antiga do Mundo

A mais antiga adega de que há conhecimento foi descoberta numa gruta nas montanhas da Arménia. Uma cuba para esmagar as uvas tintas, jarros para fermentação e até mesmo uma caneca e uma garrafa com cerca de 6100 anos foram descobertos num complexo de grutas por um grupo internacional de investigadores.

Muito embora já tenham sido encontradas provas mais velhas de consumo de vinho, este é o exemplo mais antigo de uma produção completa, de acordo com Gregory Areshian, da Universidade da Califórnia, em Los Angeles, co-director da escavação.

A descoberta, anunciada pela National Geographic Society, é divulgada na edição electrónica do Journal of Archaeological Science. "As provas sustentam, de forma convincente, um complexo de vinificação", afirmou Patrick McGovern, director científico do Laboratório de Arqueologia Biomolecular do Museu da Universidade de Pensilvânia, em Filadélfia, que não fazia parte da equipa de investigação. Tal produção de vinho em larga escala implica que a uva euro-asiática já tivesse sido aclimatada, referiu McGovern.

A mesma zona da Arménia foi o local de descoberta, no passado Verão, do sapato de couro mais antigo, com cerca de 5500 anos. De acordo com os arqueólogos, dentro da caverna encontrava-se uma cuba rasa com cerca de um metro de diâmetro, que estava colocada de forma a drenar para um jarro colocado a uma cota mais baixa.

A cuba pode ter servido como um lagar, onde as pessoas pisavam as uvas com os pés, um método tradicional muito antigo. De igual forma, encontraram sementes de uva, restos de uvas prensadas e dezenas de videiras secas. As sementes eram provenientes do mesmo tipo de uvas - itis vinifera vinifera - ainda usado para fazer vinho.

Ainda bem que não tenho mamas

O consumo de três a seis copos de vinho por semana aumenta em 15% o risco de cancro da mama, segundo um estudo cujos resultados são, esta terça-feira, divulgados no "Journal of the American Medical Association".

As mulheres que bebem mais, por exemplo, de uma média de dois copos de vinho por dia, vêem esse risco aumentar para 51%, em relação àquelas que nunca ingerem álcool.
Os investigadores constataram igualmente que consumir álcool entre os 18 e os 40 anos aumenta o risco de cancro mamário. O risco persistirá mesmo que as mulheres reduzam o consumo de bebidas alcoólicas após os 40 anos.
Os casos de embriaguez, mesmo que sejam pouco frequentes, aumentam ainda mais o risco de cancro da mama, já tendo em conta a existência de um consumo regular de álcool.
Esta investigação foi realizada com 105.986 participantes que foram acompanhadas entre 1980 e 2008, precisam os autores do estudo publicado no JAMA com data de 2 de Novembro.
O objectivo inicial da pesquisa era medir o risco de desenvolvimento de um cancro da mama com metástases.
Durante o período do estudo, 7690 casos desse tipo de cancro foram diagnosticados entre os participantes.
Apesar de o mecanismo exacto desta correlação entre o consumo de álcool e o cancro da mama permanecer desconhecido, uma explicação possível poderá ser que se trata dos efeitos do álcool sobre o nível de estrogénio que circulam no sangue, salientam os autores do estudo.

Sobre AA

Preâmbulo de AA

Alcoólicos Anónimos é uma comunidade de homens e mulheres que partilham entre si a sua experiência, força e esperança para resolverem o seu problema comum e ajudarem outros a se recuperarem do alcoolismo.

O único requisito para ser membro é o desejo de parar de beber. Para ser membro de AA não é necessário pagar taxas de admissão nem quotas. Somos auto-suficientes pelas nossas próprias contribuições.

AA não está ligado a nenhuma seita, religião, instituição política ou organização; não se envolve em qualquer controvérsia, não subscreve nem combate quaisquer causas.
O nosso propósito primordial é mantermo-nos sóbrios e ajudar outros alcoólicos a alcançar a sobriedade.

O Sr. Luis

Vou fazer a transferência bancária hoje para a conta do Sr. Luis que é o dono da casa. O Sr. Luis parece-me ser uma pessoa afável, simpática, que se preocupa com a vida em geral e com o seu país em particular. Pessoa simples, de origens raianas, o Sr. Luis coloca em causa o primórdio da espécie Humana.

Mafra tem clube recreativo??

VAMOS LÁ PESSOAL!!! SÓ CUSTA 1 EURO POR MÊS!!!VAMOS TIRAR ESTES VELHOS DAQUI!!!

CO2

Tipo de Bebida : Espirituosa, extremamente alcoólica

Ingredientes :

20cl Absinto

5cl Rum

5cl Vodka

10cl Tequilla

5 Gotas de vinagre

5 grãos de sal grosso

1 limão

Pimenta q.b.

Canela q.b.

Método de Preparação :

Primeiro que tudo, pegar num copo de vidro para 40cl.

Depois juntar o rum, vodka, tequilla, vinagre, sal, pimenta, canela e espremer um limao e juntar todo o sumo no shaker, agitar durante cerca de 20 segundos.

No copo de 40cl deita-se o Absinto e depois a mistura contida no shaker.

Por fim acrescenta-se gelo e deixa-se refrescar a bebida.

Comentário do Autor :

É essencial meter gelo e deixar que a bebida refresque, caso contrário o efeito da bebida poderá arder na garganta e provocar infecção.

Não aconselhável a menores de 16 anos, pois a bebida concentra um valor alcoolico de cerca de 25%.

Deve-se, depois de fresco separar para copos de shot, e beber em doses com algum intervalo de tempo.

Cerveja vs Vinho e a sua conservação

As garrafas de Vinho devem ser conservadas deitadas de modo que a rolha esteja sempre húmida. Enquanto que a garrafa de cerveja deve ser sempre conservada na vertical, em lugar fresco e sem sol, para evitar oxidação prematura. Desta maneira nenhuma das bebidas perde qualidades.

Frases soltas

Carlos Arruda

"O vinho é o melhor lugar para se encontrar com os amigos"

Napoleão Bonaparte, falando sobre o champanhe:

" Nas vitórias é merecido, nas derrotas é necessário"

Miguel Cervantes

"O vinho que se bebe com medida jamais foi causa de dano algum."

Cícero

"Os vinhos são como os homens: com o tempo, os maus azedam e os bons apuram."

Dom Helder Câmara

"Agora que a velhice começa preciso aprender com o vinho a melhorar envelhecendo, e sobretudo, escapar do perigo terrível de envelhecendo virar vinagre."

Henri Elwing

"é preciso saber que o vinho tem uma infância, quando é criminoso bebê-lo, uma idade madura mais ou menos longa, onde é bom ser bebido, e uma velhice, mais ou menos feliz, onde é imperativo que se o beba antes que ele morra."

Eurípides

"Onde o vinho falta não há lugar para o amor."

Fleming

"A penicilina cura os homens, mas é o vinho que os torna felizes."

Farnoux-Reynaud

"Dado que o homem é o único animal que bebe sem sede, convém que o faça com discernimento."

Benjamin Franklin

"O vinho é a prova constante de que Deus nos ama e nos deseja ver felizes"

Galileu Galilei "O vinho é composto por humor líquido e luz."

Vitor Hugo

"Deus apenas criou a água, o homem fez o vinho"

Montesquieu

"Dai-lhes bons vinhos e eles vos darão boas leis."

Fernando Pessoa

"Boa é a vida, mas melhor é o vinho"

Platão

"Moderadamente bebido, o vinho é medicamento que rejuvenesce os velhos, cura os enfermos e enriquece os pobres."

Maravilhoso

Onde é que eu já vi algo parecido?

Que tristeza.

Já vi gajos a andar assim.

A Cerveja no seu Melhor

1. A cerveja não deve ser envelhecida. Quanto mais jovem, melhor é o seu sabor.

2. As garrafas devem guardar-se de pé, num lugar fresco e sem sol, para evitar oxidação prematura.

3. Para servir fresca, coloque-a no frigorífico e deixe refrescar lentamente. O frio do congelador é demasiado, prejudicando o sabor.

4. Depois de gelada, deve ser consumida. Uma cerveja "morta" ´não deve voltar para o frigorífico.

5. A temperatura ideal para beber as cervejas do tipo pilsen é entre os 4 e 6 graus. “Estúpidamente gelada”.

6. Tulipas e canecas pequenas, de cristal, são as ideais, pois mantêm melhor a espuma e a temperatura. Evite aquelas horríveis canecas de alumínio, que tiram o prazer de apreciar o estimulante e brilhante líquido dourado.

7. Resíduos de gordura no copo são fatais para a bebida, acabando com o colarinho e libertando o gás carbónico, o que deixa o líquido com um péssimo gosto.

8. Cerveja sem "colarinho" não é uma cerveja! Dois dedos de espuma são o ideal para reter o aroma e evitar a libertação do gás carbónico.

9. A espuma cremosa revela a persistência e bom estado da cerveja. Para servir, verta primeiro uma dose para o copo . De seguida, incline o copo até uns 45 graus, despejando o líquido devagar enquanto o colarinho sobe.

10.O interior dos copos previamente gelados devem ser passados por água corrente, antes de servir a bebida. Isso elimina os cristais de gelo que se formam no copo, deixando as suas paredes lisas, para que a cerveja desça macia.

11. Faz bem à saúde. Com 90% de água, a bebida hidrata o corpo. E com apenas 3 a 5 graus de álcool, como as do tipo pilsen, a cerveja reactiva o metabolismo — quando ingerida moderadamente. Além disso, é rica em vitaminas, carboidratos, proteínas e aminoácidos.

12.A Cerveja não engorda. É exagero quando se associa 80 calorias de um copo de 200 ml com a formação de barriga. Os acompanhamentos gordurosos é que engordam. É claro que, se tomar grandes quantidades diárias, acabará por ficar com "barriguinha de cerveja".

Shots

Tipo de Bebida : Shot
Ingredientes :
Absinto preto
Tequila
Sal
Método de Preparação :
Por sal no fundo do copo... encher com absinto preto e tequila por cima!

Dedicado a todos os meus amigos de esquerda.

Entrevista ao Jornal de Negócios

Otelo: “Precisávamos de um homem com a inteligência do Salazar”

Otelo Saraiva de Carvalho afirma que o país precisava hoje de um homem com a inteligência e a honestidade de Salazar. Em entrevista ao Jornal de Negócios o capitão de Abril afirma, recusando a ideologia fascista do ditador, que não há políticos hoje com um perfil assim.

“Falta-nos quem saiba orientar o povo com honestidade, generosidade, com espírito de missão. Salazar foi uma pena, porque era um crânio em economia e finanças, podia ter feito maravilhas pelo povo, mas era um tipo de miopia política. Precisávamos de um homem com a inteligência e a honestidade do ponto de vista do Salazar, mas que não tivesse a perspectiva que impôs, de um fascismo à italiana. Isso é que não”, defende Otelo Saraiva de Carvalho, em conversa com o Jornal de Negócios no âmbito do seu mais recente livro “O dia inicial”, em que descreve hora a hora o que se passou no dia 25 de Abril de 1974.

Otelo diz ainda que a “utopia” concretizada que foi o 25 de Abril não seria hoje possível com Forças Armadas maioritariamente voluntárias, “que não estão disponíveis para entrar numa oposição ao Governo que lhes paga”. Se o dinheiro não chegar, diz Otelo, “aí podem acontecer coisas graves”.

E acusa o PCP de ter estado por trás da sua detenção em 1984 e de ter feito com que ficasse em prisão preventiva cinco anos no âmbito do caso FP 25. Acusa ainda alguns nomes então na Polícia Judiciária, como a actual directora do Departamento Central de Investigação e Acção Penal, Cândida Almeida , então na PJ, de, devido à militância no PCP, tere estado por trás da sua detenção.

Natal dos hospitais

Olá amiguinhos. No seguimento das fantásticas fotos aqui publicadas cujo tema foi o Jantar de natal 2010, passo a publicar as melhores das melhores fotos da passagem de ano 2010/2011. Deliciem-se e vão... dar uma!