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18 novembro 2010

25 abril 2010

o que por lá se passa fica por lá. Entretanto ...

... desejo a todos os dipsomaníacos, camaradas, putas, compinskas, bebâdos, e outros adjectivos acabados em OL um grande
VIVA O 25 DE ABRIL

23 abril 2010

Bacalhau podre

Ingredientes

bacalhau500 g
batatas700 g
azeite3 dl
cebolas médias2 und.
alho3 dentes
ovos7 und.
farinha1 col. sopa
folha de louro1 und.
salsa1 ramo
sal e pimentaq.b.



Como fazer Bacalhau podre

1
Corte o bacalhau aos quadrados,coloque num tacho em água fria e leve ao lume só até levantar fervura. Escorra o bacalhau e reserve a água. Faça um polme líquido com um ovo, farinha e 3 colheres de sopa de água. Passe no polme os quadrados de bacalhau e frite-os em azeite.
2
Descasque as batatas, corte-as às rodelas finas, coloque-as num passador e lave-as. Enxugue-as, tempere-as com sal e leve-as ao azeite quente onde fritou o bacalhau, só para cozerem.
3
Entretanto, corte as cebolas às rodelas finas e refogue-as, no azeite, juntamente com alho picado, louro e um pouco de água de cozer o bacalhau, em lume brando. Coloque por cima do refogado, uma camada de batatas, bacalhau, salsa ripada e tempere com pimenta. Sacuda, com cuidado, o tacho para que os sabores se misturem.
4
Bata ligeiramente os restantes 6 ovos e junte ao preparado de bacalhau. Sacuda novamente o tacho (de baixo para cima) até os ovos ficarem em fofos e cozidos. Sirva quente, numa travessa, polvilhado com salsa picada e salada de alface.

17 abril 2010

Piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiias.

Composição da Junta de Freguesia

Francisco José Perpétua MoreiraPCP-PEVPresidente
Maria Rosalina Angélica CaeiroPCP-PEVSecretario
António Fernando Limpo MoitaPCP-PEVTesoureiro




Composição da Assembleia de Freguesia

Maria José Afonso BorralhoPCP-PEVPresidente
Lucélia Isabel Braga MoitaPCP-PEV1º Secretario
José Carlos Ramalho RitaPCP-PEV2º Secretario
Paula de Jesus Correia MoreiraPSVogal
Bento Zacarias CostaPCP-PEVVogal
Mário Luís Tagarroso AlbertoPS / Ind.Vogal
José Miguel Martins BragaPCP-PEVVogal
José Fernandes Filipe PereiraPCP-PEVVogal
José António do Carmo SalvadorPCP-PEVVogal

15 abril 2010

Piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiias.

Vila de Pias Local: Pias Foto: John Copland

Na linha ondulante da paisagem aparecem as pequenas casas da vila de Pias, apenas interrompidas pela alta Torre do Relógio.

A verdadeira descoberta nesta simpática vila de casas brancas é quem lá vive. Esteja atento e se tiver oportunidade não deixe de ouvir o canto alentejano. Feito de vozes masculinas, é cantado pausadamente ao ritmo dos pés a bater na terra.

Aqui ainda pode encontrar trabalhos em ferro forjado, feitos por mãos pacientes, e peças de madeira.

Nesta terra abundante de pão, azeite e vinho, prove a gastronomia feita de produtos simples, como a sopa de poejos, os cogumelos do campo ou o cozido de couves.
Mas se preferir, o porco preto e a caça são as especialidades.

A alguns quilómetros, a vila de Brinches é a terra do queijo e dos enchidos, feitos à maneira tradicional. Fica entre Moura e Serpa, terras com um património importante e que são um bom pretexto para o passeio.

12 abril 2010

PIAS, PIAS, PIAS, PIAS, PIAS!

Pias (Serpa)

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.


Pias
é uma freguesia portuguesa do concelho de Serpa, com 163,68 km² de área e 3 036 habitantes (2001). Densidade: 18,5 hab/km².
Pias
Brasão da freguesia de Pias
Brasão
Gentílicopiense
ConcelhoSerpa
Área163,68 km²
População3 036 hab. (2001)
Densidade18,5 hab./km²
OragoSanta Luzia
Freguesias de Portugal Flag of Portugal.svg

Índice

[esconder]

[editar]Património

[editar]Feiras e Festas

[editar]Sobre Pias

Na linha ondulante da paisagem aparecem as pequenas casas da vila de Pias, apenas interrompidas pela alta Torre do Relógio. A verdadeira descoberta nesta simpática vila de casas brancas é quem lá vive. Esteja atento e se tiver oportunidade não deixe de ouvir o canto alentejano. Feito de vozes masculinas, é cantado pausadamente ao ritmo dos pés a bater na terra. Aqui ainda pode encontrar trabalhos em ferro forjado, feitos por mãos pacientes, e peças de madeira. Nesta terra abundante de pão, azeite e vinho, prove a gastronomia feita de produtos simples, como a sopa de poejos, os cogumelos do campo ou o cozido de couves. Mas se preferir, o porco preto e a caça são as especialidades.

[editar]Provérbios

Lá vai Serpa, lá vai Moura e as Pias ficam no meio, em chegando à minha terra não há que haver receio.

25 outubro 2009

Carta aberta e desinteressada ao nosso (novo) GRANDE AMIGO

Camarada Amigo José Augusto Martins Moreira:
.
Muitos parabéns pela brilhante vitória.
Estou certo que a senda do desenvolvimento e do progresso trilhada até agora terá em ti um abnegado continuador.
Podes contar connosco para divulgar a tua obra assim como, sem qualquer margem de dúvida, poderemos contar contigo para sermos os testemunhos vivos da hospitalidade e da arte de bem receber tão próprias das gentes da tua/nossa terra.
Brindemos.

16 outubro 2009

Quem procura sempre alcança.

Nada como trabalhar um pouco (será que os comunas conhecem o significado da palavra "trabalhar") e, conforme se pode verificar, o esforço recompensa. Trabalhei, procurei e, claro, encontrei. Só é pena que as eleições já tenham passado, mas paciência. Mais vale tarde que nunca.

27 abril 2009

Ornitologia e outras cenas

E os pardais que chiam como se fossem andorinhas?
E fazem ninhos como se fossem andorinhas?
Mas cuidais que são?
Não. São pardais.
...

E a rola de dois papos?
...
Vila de Frades já não tem abades
Mas tem adegas que são catedrais
Os seus palhetes são brilharetes
São de beber e chorar por mais

26 abril 2009

Felizmente há luar - Abril de 2009


Felizmente há o Zorrito que sempre nos recebe muito bem e não questiona as nossas idiossincrasias. É melhor assim. Melhoras para a Joaquina e até à próxima ou então antes.
Obviamente não se consegue sair de Pias sem ouvir 'então ... ontem estavam animados...'.
É mesmo assim.
Depois desta não bebo mais nada. Até chegar ao Lebrinha ali já em Serpa, tá claro. É que são as melhores imperiais do país.
Cambada de dipsomaníacos.
VIVA o 25 de ABRIL.

Se não percebem é porque estão armados em esquisitinhos - Abril de 2009


Das duas uma:
ou é das horas, ou é do vinho ou já estou todo mamado.
Mas esta história de para se ir lá para baixo ter que se ir lá para cima e o lá para cima ser a descer tem o seu quê de twilight zone. Felizmente o lixivia fica a caminho do lagar e no vinagre acabamos sempre por nos divertir porque o mostarda tem um ambiente porreiro onde se encontra sempre uma imperial fresquinha. O regresso é sempre mais complicado porque é o ir lá para baixo a subir mas agora ao contrário porque já estamos a fazer o caminho inverso de quando íamos lá para cima a descer. Perceberam?
ps: é impressão minha ou a rua da junta está mais larga?
pps: isto sim são paredes sólidas e resistentes.

25 abril 2009

Deja vu - Abril de 2009



Ser coveiro deve ser fixe. Tem lugar reservado no balcão do Zorrito e está sempre bem disposto.

Pelo contrário ser o gajo dos grelhados não deve ser nada fixe. O Bento só se alegra na comissão de festas.

Estás indesposto? Anda comer qualquer coisa que sentes-te melhor. Vai apanhar ar que te faz bem.

Amanhã às 15:00 à picaria no monte. Apareçam.

Siga para bingo - Abril de 2009



Uma boa sesta é uma boa sesta.

Umas travessas de caracóis upa upa. O estaminé do Pato merecia vir no guia michelin. Com a classificação de 5 copos. O Sanita Giroflé (não é esse, é o outro) anda a ver se pula a cerca. O Rui é um gajo de poucas palavras. Também o 'seu' Zé, o tasqueiro do partido. É melhor ir até à católica para desmoer. O Pato está com a pedalada toda. tá-se mesmo a ver no que é que isto vai dar. Eu levo 2, mais 1 dele, são 5. Então não há lebre? aí não, já o meu marido quando chega a casa é a mesma coisa ... diz a coitada da sra. tarde piaste.

Os velhos - Abril de 2009

Já é um lugar comum mas há sempre o raio de um velho que enquanto passa o cicloturismo diz num tom meio sarcástico meio condescendente: "então moços, isso ontem tava bonito tava..."


Também há sempre o outro que no alto do seu metro e cinquenta e dois centimetros e depois de nos pôr a par dos seus bicos de papagaio, das maleitas do reumático e dos seus garbosos 86 anos lá acede a jogar um ping-pong (que não tem jogado e já está destreinado e o caralho).
O resultado? 21 - 14 incha! pensavas que davas capote, era? Toma. vai buscar.

O que acontece em Pias fica em Pias - Abril de 2009


Eh eh.

25 de ABRIL SEMPRE - Abril de 2009

Os discursos do Xico Mitra bebem em José Saramago e também bebem em todas as fontes que é um verdadeiro camarada o nosso presidente da junta ninguém duvide viva o 25 de Abril é que não falta e bebamos a isso. Será que ainda é o Da Boa a lançar o fogo? Não consegui confirmar porque nesta altura já falo muito e digo pouco além disso já fiz amigos novos esta noite o ... mais o .... e ainda ..... foda-se já estou todo queimado e a ver vamos se não arranjo confusão como é costume assim sendo o melhor é ir lá acima até ao Lixívia mas antes disso ainda passo pelo vinagre que fica lá em baixo foda-se que estes alentejanos dum cabrão andam sempre a gozar com um gajo e quando menos se espera depois da cura dos queijos que são bem bons por sinal lá está o grande amigo Pato no canseiras e depois daquele abraço nada como beber mais uns brancos para continuar a noite que apesar de já ir avançada em andamento ainda é uma criança para o que se está a prever agora é até haver forças ou até aparecer algum gregório que aparece sempre mesmo quando não é chamado mas disso não haverá aqui notícias. Onde é que eu ia mesmo era lá acima ou lá abaixo?