
15 abril 2012
18 novembro 2010
Cascão...
10 novembro 2010
25 abril 2010
o que por lá se passa fica por lá. Entretanto ...

VIVA O 25 DE ABRIL
23 abril 2010
Bacalhau podre
Ingredientes | |
|---|---|
| bacalhau | 500 g |
| batatas | 700 g |
| azeite | 3 dl |
| cebolas médias | 2 und. |
| alho | 3 dentes |
| ovos | 7 und. |
| farinha | 1 col. sopa |
| folha de louro | 1 und. |
| salsa | 1 ramo |
| sal e pimenta | q.b. |
Como fazer Bacalhau podre | |
|---|---|
1 | Corte o bacalhau aos quadrados,coloque num tacho em água fria e leve ao lume só até levantar fervura. Escorra o bacalhau e reserve a água. Faça um polme líquido com um ovo, farinha e 3 colheres de sopa de água. Passe no polme os quadrados de bacalhau e frite-os em azeite. |
2 | Descasque as batatas, corte-as às rodelas finas, coloque-as num passador e lave-as. Enxugue-as, tempere-as com sal e leve-as ao azeite quente onde fritou o bacalhau, só para cozerem. |
3 | Entretanto, corte as cebolas às rodelas finas e refogue-as, no azeite, juntamente com alho picado, louro e um pouco de água de cozer o bacalhau, em lume brando. Coloque por cima do refogado, uma camada de batatas, bacalhau, salsa ripada e tempere com pimenta. Sacuda, com cuidado, o tacho para que os sabores se misturem. |
4 | Bata ligeiramente os restantes 6 ovos e junte ao preparado de bacalhau. Sacuda novamente o tacho (de baixo para cima) até os ovos ficarem em fofos e cozidos. Sirva quente, numa travessa, polvilhado com salsa picada e salada de alface. |
17 abril 2010
Piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiias.
Composição da Junta de Freguesia | ||
| Francisco José Perpétua Moreira | PCP-PEV | Presidente |
| Maria Rosalina Angélica Caeiro | PCP-PEV | Secretario |
| António Fernando Limpo Moita | PCP-PEV | Tesoureiro |
Composição da Assembleia de Freguesia | ||
| Maria José Afonso Borralho | PCP-PEV | Presidente |
| Lucélia Isabel Braga Moita | PCP-PEV | 1º Secretario |
| José Carlos Ramalho Rita | PCP-PEV | 2º Secretario |
| Paula de Jesus Correia Moreira | PS | Vogal |
| Bento Zacarias Costa | PCP-PEV | Vogal |
| Mário Luís Tagarroso Alberto | PS / Ind. | Vogal |
| José Miguel Martins Braga | PCP-PEV | Vogal |
| José Fernandes Filipe Pereira | PCP-PEV | Vogal |
| José António do Carmo Salvador | PCP-PEV | Vogal |
15 abril 2010
Piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiias.
Aqui ainda pode encontrar trabalhos em ferro forjado, feitos por mãos pacientes, e peças de madeira.
Nesta terra abundante de pão, azeite e vinho, prove a gastronomia feita de produtos simples, como a sopa de poejos, os cogumelos do campo ou o cozido de couves.
A alguns quilómetros, a vila de Brinches é a terra do queijo e dos enchidos, feitos à maneira tradicional. Fica entre Moura e Serpa, terras com um património importante e que são um bom pretexto para o passeio.
12 abril 2010
PIAS, PIAS, PIAS, PIAS, PIAS!
Pias (Serpa)
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Pias é uma freguesia portuguesa do concelho de Serpa, com 163,68 km² de área e 3 036 habitantes (2001). Densidade: 18,5 hab/km².
| Brasão | |
| Gentílico | piense |
| Concelho | Serpa |
| Área | 163,68 km² |
| População | 3 036 hab. (2001) |
| Densidade | 18,5 hab./km² |
| Orago | Santa Luzia |
| Freguesias de Portugal | |
Índice[esconder] |
[editar]Património
[editar]Feiras e Festas
[editar]Sobre Pias
Na linha ondulante da paisagem aparecem as pequenas casas da vila de Pias, apenas interrompidas pela alta Torre do Relógio. A verdadeira descoberta nesta simpática vila de casas brancas é quem lá vive. Esteja atento e se tiver oportunidade não deixe de ouvir o canto alentejano. Feito de vozes masculinas, é cantado pausadamente ao ritmo dos pés a bater na terra. Aqui ainda pode encontrar trabalhos em ferro forjado, feitos por mãos pacientes, e peças de madeira. Nesta terra abundante de pão, azeite e vinho, prove a gastronomia feita de produtos simples, como a sopa de poejos, os cogumelos do campo ou o cozido de couves. Mas se preferir, o porco preto e a caça são as especialidades.
[editar]Provérbios
Lá vai Serpa, lá vai Moura e as Pias ficam no meio, em chegando à minha terra não há que haver receio.
25 outubro 2009
Carta aberta e desinteressada ao nosso (novo) GRANDE AMIGO
.
Muitos parabéns pela brilhante vitória.
Estou certo que a senda do desenvolvimento e do progresso trilhada até agora terá em ti um abnegado continuador.
Podes contar connosco para divulgar a tua obra assim como, sem qualquer margem de dúvida, poderemos contar contigo para sermos os testemunhos vivos da hospitalidade e da arte de bem receber tão próprias das gentes da tua/nossa terra.
16 outubro 2009
Quem procura sempre alcança.
12 outubro 2009
28 setembro 2009
27 abril 2009
Ornitologia e outras cenas
E fazem ninhos como se fossem andorinhas?
Mas cuidais que são?
Não. São pardais.
E a rola de dois papos?
26 abril 2009
Felizmente há luar - Abril de 2009

Se não percebem é porque estão armados em esquisitinhos - Abril de 2009
25 abril 2009
Deja vu - Abril de 2009

Ser coveiro deve ser fixe. Tem lugar reservado no balcão do Zorrito e está sempre bem disposto.
Pelo contrário ser o gajo dos grelhados não deve ser nada fixe. O Bento só se alegra na comissão de festas.
Estás indesposto? Anda comer qualquer coisa que sentes-te melhor. Vai apanhar ar que te faz bem.
Amanhã às 15:00 à picaria no monte. Apareçam.
Siga para bingo - Abril de 2009

Uma boa sesta é uma boa sesta.
Umas travessas de caracóis upa upa. O estaminé do Pato merecia vir no guia michelin. Com a classificação de 5 copos. O Sanita Giroflé (não é esse, é o outro) anda a ver se pula a cerca. O Rui é um gajo de poucas palavras. Também o 'seu' Zé, o tasqueiro do partido. É melhor ir até à católica para desmoer. O Pato está com a pedalada toda. tá-se mesmo a ver no que é que isto vai dar. Eu levo 2, mais 1 dele, são 5. Então não há lebre? aí não, já o meu marido quando chega a casa é a mesma coisa ... diz a coitada da sra. tarde piaste.
Os velhos - Abril de 2009
Já é um lugar comum mas há sempre o raio de um velho que enquanto passa o cicloturismo diz num tom meio sarcástico meio condescendente: "então moços, isso ontem tava bonito tava..."O que acontece em Pias fica em Pias - Abril de 2009
25 de ABRIL SEMPRE - Abril de 2009
Os discursos do Xico Mitra bebem em José Saramago e também bebem em todas as fontes que é um verdadeiro camarada o nosso presidente da junta ninguém duvide viva o 25 de Abril é que não falta e bebamos a isso. Será que ainda é o Da Boa a lançar o fogo? Não consegui confirmar porque nesta altura já falo muito e digo pouco além disso já fiz amigos novos esta noite o ... mais o .... e ainda ..... foda-se já estou todo queimado e a ver vamos se não arranjo confusão como é costume assim sendo o melhor é ir lá acima até ao Lixívia mas antes disso ainda passo pelo vinagre que fica lá em baixo foda-se que estes alentejanos dum cabrão andam sempre a gozar com um gajo e quando menos se espera depois da cura dos queijos que são bem bons por sinal lá está o grande amigo Pato no canseiras e depois daquele abraço nada como beber mais uns brancos para continuar a noite que apesar de já ir avançada em andamento ainda é uma criança para o que se está a prever agora é até haver forças ou até aparecer algum gregório que aparece sempre mesmo quando não é chamado mas disso não haverá aqui notícias. Onde é que eu ia mesmo era lá acima ou lá abaixo?




